O NAS

Falko Fish – Profesjonaliści od ryb

Gospodarstwo Rybackie „FALKO” zostało założone przez Andrzeja Falkowskiego w 1955 roku. Jesteśmy firmą rodzinną, kultywującą tradycje z pokolenia na pokolenie. W wyniku powstania potrzeby sprzedaży ryb, a także budowania własnego rynku zbytu powstała hurtownia ryb „FALKO”, której właścicielem jest Huber Falkowski. Od tego czasu prężnie się rozwijamy. Zajmujemy się połowem ryb słodkowodnych. Swoją działalność prowadzę głównie na dzierżawionym jeziorze w Wiżajnach, którego współdzierżawcą jest również mój ojciec – Andrzej Falkowski. Współpracuję ze swoim ojcem, który posiada jeziora na Pojezierzu Suwalskim: J Białym, J. Bierżniak, J. Boksze, J. Hołny, J. Gajlik, J. Iłgielk, J. Ryngis, J. Kieli. Dzięki temu mam możliwość przedstawienia szerokiej oferty produktów rybołówstwa w hurtowni.

HURTOWNIA

Nasza hurtownia ryb „Falko” wywodzi się z rodzinnego gospodarstwa rybackiego, swoją działalność rozpoczęliśmy w 2007 r.

Zajmujemy się połowem oraz hurtową sprzedażą ryb morskich, słodkowodnych, a także hodowlanych. W swojej ofercie posiadamy różnego rodzaju ryby żywe (np. węgorz, karp, tołpyga), świeże (np. sandacz, szczupak, flądra) oraz przetworzone (filety z ryb).

Dysponujemy własnym magazynem, a także posiadamy specjalistyczne środki transportu, samochody – chłodnie. Co więcej, proponujemy transport ryb z dowolnego miejsca. Dostarczamy ryby na obszarze całej europy.

WĘDZARNIA

Wędzenie ryb w naszej firmie odbywa się wyłącznie metodą tradycyjną. Cały ten proces jest czasochłonny, ale efekt jest tego warty.

Dzieli się on na:

  • oczyszczenie ryby,
  • solankowanie (czas jest zależny od gatunku ryby i wynosi od 3 do nawet 9 godzin),
  • opłukanie ryby i zaczepienie na hak,
  • wędzenie metodą naturalną, czyli zgodnie z tradycją naszego regionu drewnem olchowym i leszczynowym, w temperaturze 40-70 *C.

Do wędzenia wykorzystujemy wyłącznie sól i dym. Dzięki temu ryby są zdrowe, smaczne, pięknie pachną i co najważniejsze, nie zawierają konserwantów lub innych środków chemicznych.

GOSPODARSTWO RYBACKIE

Zagospodarowujemy 11 jezior, z których pozyskujemy rodzime gatunki ryb, takie jak sandacz, szczupak, węgorz, okoń, leszcz, lin.

Dzięki temu, że posiadamy obiekt hodowlany, pozyskujemy własny materiał zarybieniowy.

Do odłowu używamy sprzętu selektywnego, oznacza to że odławiamy ryby o określonej wadze, nie używamy włoków czy niewodów.

SKLEP

Suwałki, ul. Bakałarzewska 38

Zapraszamy do naszej firmy w Suwałkach przy ulicy Bakałarzewskiej, gdzie w jednym miejscu mamy hurtownię oraz wędzarnię, magazyn, a także dział, w którym istnieje możliwość zakupy pojedynczych sztuk ryb.
Zajmujemy się m.in. hurtową sprzedażą. O transport nie musisz się martwić, ponieważ zakupiony towar dostarczymy bezpośrednio do Twojego sklepu jednym z naszych specjalistycznych samochodów.

W naszej ofercie posiadamy ryby morskie, słodkowodne oraz hodowlane.

}

Poniedziałek – środa: 8.00 – 16.00
Czwartek – piątek: 8.00 – 17.00
Sobota: 8.00 – 13.00

PUNKTY

Sejny, obok Biedronki

Sklep Mobilny Sejny – blisko przejścia granicznego w Ogrodnikach. Sejny to miejscowość na trasie Ogrodniki – Suwałki. Nasz punkt znajduje się obok sklepu Biedronka.

Szczegóły położenia na zdjęciu oraz mapie.

}

Wtorek – piątek: 9.00 – 17.00

Suwałki, ul. Kowalskiego

Sklep Mobilny Suwałki – około 300 metrów od sklepu Kaufland. Nasz punkt znajduje się przy ulicy Kowalskiego, obok drewnianych sklepików.

Szczegóły położenia na zdjęciu oraz mapie.

}

Wtorek – piątek: 9.00 – 17.00

Wiżajny, ul. Wisztyniecka

Sklep Mobilny Wiżajny – znajduje się on na trasie Vištytis – Varteliai – Wiżajny. Przed miejscowością Wiżajny, obok starej mleczarni jest nasz punkt sprzedaży.

Szczegóły położenia na zdjęciu oraz mapie.

}

Wtorek – piątek: 9.00 – 17.00

Punkt mobilny - Wiżajny

KONTAKT

ul. Bakałarzewska 38
16-400 Suwałki
NIP: 844 194 19 77
Regon: 200142490

Telefon:
+48 87 735 11 88
+48 500 299 483

E-mail: [email protected]

8 + 8 =